不靠谱的YK

朝阳区30万仁波切总教头给你熬一碗心灵毒鸡汤

面目全非肉

发表于2008年07月12号由YK

PALO ALTO的中餐馆。这是“TWICE COOKED PORK”。猜猜是什么？

打扮成这样，要是没有中文菜名，还真是认它不出……

《面目全非肉》上有17个想法

夏默蒂在2008年07月12号 12:34 上午说道：

回鍋肉。。傳説中的

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洛水在2008年07月12号 1:00 上午说道：

本来也想着是回锅肉的，但看着实在是可疑，小炒肉？？

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new在2008年07月12号 6:51 上午说道：

酸辣白菜加点肉片？

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响丁当在2008年07月12号 7:37 上午说道：

伴肉的菜叶子多了点,喧宾夺主

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小贪在2008年07月12号 7:38 上午说道：

是回锅肉吗?

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Chandler在2008年07月12号 8:10 上午说道：

看来国外的回锅肉都是一个师傅教的，日本的这边也一样。

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Az在2008年07月12号 8:36 上午说道：

莲花白炒肉，嘎嘎

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Calon在2008年07月12号 9:44 上午说道：

没看到图片的时候猜是回锅肉，看到之后我疑惑了……

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P在2008年07月12号 11:09 上午说道：

由叶子有肉　算回锅肉了

您别太计较

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VK在2008年07月12号 8:19 下午说道：

twice cooked pork倒是回锅肉的正宗做法，那个卷心菜叶子的分量和我在校外吃的有一拼，PS，我在国内。

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嫣小胖在2008年07月12号 8:20 下午说道：

我猜得稍稍离谱点
看样子像是用蛋清或淀粉拌过再下锅的
回锅肉该是用豆瓣酱颜色会更深
我看着象酸包菜炒糖醋里脊之类的
更恐怖点
疑心
不该是改良版的咕咾肉吧

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apple在2008年07月12号 9:48 下午说道：

我觉得像干锅包菜加点肉。

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provence在2008年07月13号 10:56 上午说道：

回锅肉。
不过也太不地道了。

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phoenix在2008年07月13号 9:33 下午说道：

还真是回锅肉！做成这样应该再回下锅！

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简单生活在2008年07月14号 3:32 上午说道：

可惜卷心菜是切的，否则很像我公司楼下的手撕包菜。

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哪儿都有我在2008年07月15号 11:27 下午说道：

回锅肉嘛！国内也有这样的做法，就是放一些白菜，或者卷心菜的….

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flowingwind在2008年08月1号 11:15 下午说道：

看起来真不怎样，跟我炒得差不多。。。可怜的海外华人啊！

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